Le dressage est une discipline équestre des plus élégantes dans laquelle les chevaux dansent au rythme d’une musique dans une carrière rectangulaire appelée « Carré de Dressage ». Il s’agit d’un art véritable, basé sur une parfaite harmonie entre cheval et cavalier. Même s’il a été rapporté que cette technique fut utilisée en son temps sur les champs de guerre, c’est à la Renaissance que le dressage fut réellement introduit dans les Académies italiennes et les cours européennes. La première compétition de Dressage eut lieu à Bratislava en 1873. Le Dressage devint discipline olympique et le resta depuis les Jeux de Stockholm en 1912.
L’objectif de cette discipline est de faire démonstration du niveau de dressage atteint par le cheval à travers le développement harmonieux de chacun de ses mouvements. Le Dressage s’est répandu dans le monde entier. Particulièrement dans les pays du Nord de l’Europe (Pays-Bas, Allemagne, Danemark et Suède), et c’est aujourd’hui la discipline équestre la plus répandue.